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北海道産の生みずたこ足のみ。
約4本で5キロ前後ある特大足。
必ず加熱してからお召し上がりください。

タコ刺し タコ焼きなどお好みでお召し上がれます。

タコの茹で方
1.冷凍していますので、ぬめりは取りやすくなっております。が、時間は掛かてする必要があります。
2.洗濯する感じで粗塩で揉み(繊維を柔らかくする効果もあります)、ぬめりをよく落としましょう。
3.特に吸盤の中も指でキレイするのがポイントです!。(臭みが残らないよう丁寧に)
4.間隔がヌルっからキュッとなるまでしっかり洗い流しましょう。
5.お湯または番茶(お茶の葉)で、足先から少しずつ浸かるようにして入れます。
6.サイズにもよりますが茹で時間8分から10分を目安に半生状態に仕上げます。(茹ですぎるとかたくなります)
7.氷水に浸けて粗熱を取ります。(熱いまま放っておくと余熱でかたくなります)
8.たこ刺し、タコ焼きなどお好みでお召し上がりください。

内容量
5キロ前後

原材料
北海道産みずたこ(足のみ)

賞味期限
冷凍1ヶ月、解凍後は冷蔵で2日

保存方法
要冷凍-18℃以下

配送方法
冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。別途送料が必要です。

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