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5730円

冷凍パン生地 クロワッサン板 1ケース 43g×130 ISM(イズム) 業務用

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)
難しいと思っていたクロワッサンも冷凍生地なら、簡単にお楽しみいただけます。
三角形にカットした板生地ですので、板チョコ・ハム・チーズなどを巻き込むといっそう美味しくなります。
バター入りマーガリンを使っているので、香り豊かでボリューム感もあります。
パリッとした焼き立てをカフェ・オレで楽しんだり、卵やハムを挟んだサンドイッチとして、工夫次第でいろいろと楽しめます。

焼成前の重量:約43g
焼成前の大きさ:二等辺三角形で約130mm×150mm
焼成後の大きさ:三日月成型時で横約110mm、幅約84mm、高さ約51mm

クロワッサンの原形が作られたのは1683年までさかのぼります。発祥の地はウィーンで、その後、フランスへ持ち込まれ、1920年頃から油脂を折り込んだクロワッサンなったと言われています。それまではキップェルと言うハード系のパンだったようですよ。

解凍→発酵→焼成で、お手軽に、焼きたてパンがお召し上がりいただけます。
できたてのパンは香りも味も格別です。

※業務用サイズです。
レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。

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