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バンホーテン ダークチョコレート 54% 1kg クーベルチュール ビターチョコレート チョコレート

1542円

バンホーテン ダークチョコレート 54% 1kg クーベルチュール ビターチョコレート チョコレート

【業務用サイズ】
カカオ分54%
力強く香るカカオ風味に甘さと苦味のバランスが良く、製菓に扱いやすい味のクーベルチュールです。
ガナッシュ、ムース、プラリネ、ディッピング、デコレーション、アイスクリーム といろんなお菓子にご利用ください。

【バンホーテン(VAN HOUTEN)】
バンホーテンプロフェッショナルクーベルチュールチョコレートは、180年に渡るバンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し、バリーカレボー社によって2007年に発売されたプロフェッショナルのためのチョコレートです。
※バリーカレボー社は、150年の歴史を持つ、チョコレート・ココア製造のリーディングカンパニーです。

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