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[規格]内容量:2.5kg

販売価格は1袋分の合計価格です。販売価格は1袋分の合計価格です。◆タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。カリッとしたクラスト(外皮)の食感と、しっとりした風味豊かなクラム(内相)が特徴です。香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。用途:フランスパン◆名称:製菓・製パン材料  原材料名:小麦、粉末麦芽【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。【原材料】小麦、粉末麦芽【重量】2.5kg本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)【アレルギー補足】※本工場では乳を含む製品を製造しています。【小麦】

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